[Alimentation] Calculette, surchauffe de cerveau et arrachage de cheveux… Bref, j’établis une ration.

Posted on 10 juin 2013 | 0 comments

Aujourd’hui, je pense à l’hiver qui va arriver (comment ça on est même pas encore en été?! je suis prévoyante c’est tout ^^) et du coup je me colle à un truc suuuuuuuuper passionnant…*roulement de tambour* … l’établissement d’une ration!…

…

VDM.

Comment dire? Au début, c’est pas trop compliqué, il suffit de pas se tromper dans ses calculs… Là où ça devient moins funky, c’est quand on s’attaque aux différents choix d’aliments… C’est juste l’horreur… Bon mais comme je suis super sympa (si si) et que je me suis dit que ça pourrait servir à d’autres personnes, j’ai choisi de partager avec vous mon mode opératoire… Sortez vos calculatrice, faites chauffer vos neurones et …

Etape 1: Définir les besoins

-> En matière d’alimentation équine,  l’unité « étalon » est l’UFC ou Unité Fourragère Cheval. Elle correspond à l’énergie produite par 1 kilo d’orge. Cette unité permet de mesurer l’énergie que chaque aliment va apporter au cheval ainsi que l’énergie que va utiliser le cheval pour couvrir ses dépenses énergétiques. C’est un peu l’équivalent du Kcal pour l’humain.
Les besoins énergétiques quotidiens du cheval correspondent aux besoin en énergie pour couvrir les dépenses dites « d’entretien » (calculées en fonction du poids du cheval) auxquelles s’ajoutent les dépenses « de travail » (variables suivant l’intensité et la durée des efforts fournis).

Les besoins d’entretien sont de 2,5UFC auxquelles on ajoute 0,5UFC par tranche de 100 kgs de poids vif.
Par exemple, dans mon cas (jument de 500 kgs non gestante, non allaitante), on aura: 2,5 UFC + (0,5 UFC x 5) = 5 UFC

Les besoins de travail sont de 0,5 UFC (en moyenne) par heure de travail.
Ma jument travaille environ 3h par semaine soit environ 0,5h par jour . On aura donc: 0,5 UFC x 0,5h = 0,25 UFC (on va arrondir à 1 UFC car elle travaille de manière variable).

Les besoins totaux seront donc (pour mon cas) de  5 + 1 = 6 UFC

-> A côté de ça, il faut tenir compte des besoins en MS ou Matières Sèches c’est à dire du besoin en fibres.
Pour faire très simple, un cheval a besoin de 2 kgs de MS par tranche de 100 kgs de poids vif pour couvrir les besoins d’entretien auxquels s’ajoutent les besoins de travail (ajouter 20% en plus de la ration totale de MS).
Dans mon cas, on aura donc: 2 kgs x 5 = 10 kgs (besoins d’entretien) + (20% de 10 kgs soit 2 kgs pour les besoins de travail) soit un total de 12 kgs de MS

Bilan: Je dois établir une ration qui couvre les besoins de 6 UFC et 12 kgs de MS. 

Etape 2: Choix des aliments

Jusque là, normalement, vous suivez… On passe aux choses sérieuses alors ^^…

On va surtout se pencher sur les UFC car dans mon cas, ma jument a du foin à volonté l’hiver donc elle se débrouille pour absorber la MS nécessaire et moi j’adapte mes rations en fonction de ses variations de poids (d’où l’importance de prendre régulièrement des photos au modèle pour juger de manière plus objective l’état de gras de la bestiole). Pour ceux qui rationnent le foin, c’est plus compliqué (ou simple, ça dépend des gens et des chevaux). Il faut dans ce cas-là bien penser qu’une partie de la MS va être apportée par les compléments (grains ou granulés) ainsi que par la litière si le cheval est au box sur paille (pour simplifier, on considère que grains, granulés, floconnés, fourrages contiennent 86% de MS -18% pour l’herbe-). Sur ce, bon courage à ceux qui ont des chevaux au box!

Les UFC donc… Commençons par lister les aliments que nous avons à notre disposition pour établir la ration de compléments:
Là je sens que je vous perds… Je vous explique un peu ce tableau…

On a donc le taux de Matières Sèches par kilo de produit ainsi que les UFC par kilo (il y a une erreur dans mon tableau, c’est pas UFC par litre mais par kilo de produit… la flemme de tout refaire).
La colonne MADC indique la Matière Azotée Digestible Cheval c’est à dire les protéines de chaque aliment. Le cheval étant un animal herbivore, il convient de limiter l’apport de protéines surtout pour les chevaux adultes (on augmente un peu le taux de protéines pour les poulains en croissance entre autre) à 10/12% maximum par jour en dehors du foin.
Les colonnes Phosphore et Calcium servent à calculer le rapport phosphocalcique (Ca/P) qui doit être compris entre 1 et 2 (1,5 étant optimal).

Pour info, cette liste peut être complétée à volonté avec les différents aliments (floconnés, granulés, compléments minéraux…). Moi j’ai pris ce que je pouvais facilement me procurer…

Donc donc donc… Calcul des UFC…

Déjà, commençons par l’aliment de base: le foin. Admettons que ma jument consomme 8 kgs de foin de pré par jour (je préfère compter au minimum).
8 x 0,45 UFC = 3,6 UFC

En complément, je pars sur une base de 2L d’orge… Ah oui, avant d’aller plus loin, il faut que je vous montre… ça!
Donc je pars sur 2L d’orge aplatie ce qui représente 0,92 kg à 1 UFC par kg soit 1 UFC (on arrondit un peu).
Je rajoute 1L d’avoine soit 0,33 kg à 0,88 UFC par kg soit 0,30 UFC.
Je rajoute 1L de maïs soit 0,8 kg à 1,14 UFC par kg soit 1 UFC (on arrondit encore ^^).

Si je fais le total de mes UFC, j’ai donc:
- foin = 3,6 UFC
- orge = 1 UFC
- avoine = 0.30 UFC
- maïs = 1 UFC

Soit un total de 6 UFC environ (sachant qu’en fait on est un peu en dessous car on a fait des arrondis à l’unité supérieure mais comme j’ai compté peu de foin , ça devrait se valoir). Le maïs ne sera donné qu’en entrée/sortie/coeur de l’hiver, soit approximativement en octobre/décembre-janvier/février si besoin. Il sera remplacé par de la luzerne déshydratée en novembre et mars (j’en donnerai alors moins d’1L).

Vérifions les taux importants de cette ration:

-> MADC:
2,13 kgs d’aliments distribués x 10% = 213 g maximum de MADC
1 kg d’orge à 79g/kg + 0,33 kg d’avoine à 85g/kg + 0,8 kg de maïs à 68g/kg  = 161 g   ——> OK! 

-> Ca/P:
1kg d’orge à 0,77g/kg + 0,33 kg d’avoine à 0,78g/kg + 0,8 kg de maïs à 0,26g/kg + 8kg de foin à 4,2g/kg = 34,83 g de Ca
1kg d’orge à 3,4g/kg + 0,33 kg d’avoine à 3,3g/kg + 0,8 kg de maïs à 3g/kg + 8kgs de foin à 2,1g/kg = 23,69 g de P
34,83 g de Ca / 23,69 g de P =  1,47 ——> OK!

Bilan 1: tout bon!

Bilan 2:

Minute! On n’a pas terminé! Il reste un truc primordial…

Etape 3: Calcul des coûts

Déjà je vais calculer de combien de sacs j’aurai besoin pour tenir un mois:
- Orge: 1 kg par jour soit 31 kgs par mois = 1,5 sac de 20 kgs par mois
- Avoine: 0,33 kg par jour soit 11 kgs par mois =  0,5 sac de 25 kgs par mois
- Maïs: 0,8 kg par jour soit 25 kgs par mois = 1,25 sac de 20 kgs par mois

12,42€ (sac d’orge) x 2
17,10€ (sac d’avoine) x 1
13,40€ (sac de maïs) x 2
soit  environ 70€ pour le premier achat

Puis
2 sacs d’orge + 0.5 sac d’avoine + 1 sac de maïs soit 50€ en moyenne par mois.

J’ai pris mes tarifs à la sellerie où je me fourni actuellement mais je pense pouvoir trouver moins cher à la coopérative agricole du coin ou à la grande surface « verte » de mon secteur.

Cette fois, on en a fini?

Cool!

Et bon courage à tous ceux qui vont s’y coller maintenant ^^… Attention d’ailleurs à tenir compte des particularismes (poulain, étalon en période de repro, jument gestante ou en allaitement…). Si je trouve le courage, je vous en toucherai deux mots dans un prochain post…